Demà a les 12h (en funció del final de l'entrenament) es farà la presentació oficial de la Mona del Nàstic 2012, gentilesa del Gremi de Pastissers de Tarragona amb participació de Pastisseria Palau, Geneve, Trill, Sanromà, Rabassó i Conde. Cada una de les pastisseries farà la seva versió particular de la Mona i, amb cada Mona, es regalarà un clauer.
La presentació serà a les instal·lacions del Mercat Central de Tarragona i hi acudiran el president del Consell, el senyor Antoni Vallverdú; un dels capitans de l'equip, Ruben Pérez; i representants de les sis pastisseries que participen d'aquest projecte.
Demà mateix, en l'acte, es sortejaran sis mones, una de cada pastisseria, entre la gent que hagi comprat al Mercat Central aquests darrers dies.
